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哥倫比亞 希望莊園 酒香日曬

甜度:⚫⚫⚫⚫⚪
酸質:⚫⚫⚫⚪⚪
苦味:⚫⚪⚪⚪⚪
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詳情

國家:  哥倫比亞(Colombia)                          
產區:  微拉省
莊園:  希望莊園
處理法: 酒香日曬
烘焙度: 淺中焙

海拔:  1900-2000公尺

風味: 黑莓,酒漬櫻桃與葡萄乾香氣,入口即有酒香及黑巧克力餘韻,風味強勁,口感飽滿厚實.
 
建議沖煮方式                                                                                                                                 
手沖  虹吸  法式濾壓壺  滴漏式咖啡機  聰明濾杯及各式沖煮器具
水溫:88-90℃                                        
粉水比:1:18(依個人喜好調整比例)                                                                                               
研磨度:中研磨(電動半磅平刀3.5,鬼齒5.5)