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肯亞 涅里產區 蜂蜜TOP AA級
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肯亞 涅里產區 蜂蜜TOP AA級
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規格
半磅(227g)*1包
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詳情
國家: 肯亞(Kenya)
產區: 涅里產區(Nyeri)
處理法: 水洗
烘焙度: 淺中焙
等級: AA級
海拔: 1700公尺
品種: SL34
風味: 杉木,烏梅,烤焦糖,葡萄柚,香料茶,酸質低,口感濃郁,明亮多汁.
建議沖煮方式
手沖 虹吸 法式濾壓壺 滴漏式咖啡機 聰明濾杯及各式沖煮器具
水溫:90-92℃
粉水比:1:16(依個人喜好調整比例)
研磨度:中研磨(電動半磅平刀3.5,鬼齒5.5)
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