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衣索比亞 古吉水風鈴
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規格
半磅(227g)*1包
半磅(227g)*2包
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詳情
國家:
衣索比亞(Ethiopia)
產區: 古吉(Guji)
處理法:水洗
烘焙度:淺焙
海拔: 2000-2300公尺
品種: 衣索比亞古優品種(Heirloom)
風味:檸檬皮,佛手柑,水蜜桃,雞蛋花香氣,柚子,柑橘,大吉嶺紅茶香氣.
建議沖煮方式
手沖 虹吸 法式濾壓壺 滴漏式咖啡機 聰明濾杯及各式沖煮器具
水溫:90-92℃
粉水比:1:16(依個人喜好調整比例)
研磨度:中研磨(電動半磅平刀3.5,鬼齒5.5)
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