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衣索比亞 西達摩 阿貝果那G1 完售
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規格
半磅(227g)*1包
半磅(227g)*2包
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詳情
國家:
衣索比亞(Ethiopia)
產區: 西達摩(Sidama)
處理法:水洗
烘焙度:淺焙
等級: G1
海拔: 2200-2500公尺品種: 74112品種
風味:檸檬汁與香吉士,甜柑橘,香甜水果調性,酸甜感豐富且強烈,口感濃郁順滑,層次豐富.
建議沖煮方式
手沖 虹吸 法式濾壓壺 滴漏式咖啡機 聰明濾杯及各式沖煮器具
水溫:90-92℃
粉水比:1:16(依個人喜好調整比例)
研磨度:中研磨(電動半磅平刀3.5,鬼齒5.5)
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