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哥倫比亞 微拉省 諾曼莊園 藝妓/瑰夏

甜度:⚫⚫⚫⚫⚪
酸質:⚫⚫⚫⚪⚪
苦味:⚫⚪⚪⚪
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描述
國家:  哥倫比亞(Colombia)                     
產區:  微拉(Huila)
莊園:  諾曼莊園
處理法:水洗
烘焙度:淺焙

海拔:  1800公尺
品種:  瑰夏/藝妓(Geisha)
風味:
乾香可感受
到紅茶、橘皮帶有花香氣息。入口可感受到橘皮、紅茶,蜂蜜、橙皮.


建議沖煮方式                                                                                                                                 
手沖  虹吸  法式濾壓壺  滴漏式咖啡機  聰明濾杯及各式沖煮器具
水溫:88-90℃                                        
粉水比:1:16(依個人喜好調整比例)                                                                                               
研磨度:中研磨(電動半磅平刀3.5,鬼齒5.5)